Dunia Masakan - Siapa yang tidak kenal dengan masakan semur ini, masakan yang sudah dari dulu digemari keluarga karena rasanya yang nikat dan gurih. Semua orang pasti suka apabila sudah mencicipi masakan ini. Apalagi jika membuatnya dengan Resep Semur Ayam yang akan saya bahas kali ini. Sudah tidak sabar membuatnya? yuk kita lihat dulu apa yang perlu kita siapkan untuk memasaknya.
Resep Semur Ayam ini mudah, praktis dan kaya cita rasa rempah-rempah khas kuliner Indonesia.Pastinya akan sangat diminati oleh keluarga dirumah apabila anda memasaknya sendiri.Berminat memasaknya sendiri? Malas karena merasa repot membuatnya? tenang saja resep ini mudah untuk diikuti dirumah. Sebelumnya siapkan dulu alat dan bahan yang akan digunakan agar tidak repot saat memulai memasaknya, berikut alat dan bahanya :
bahan bahan :
- 500 gram ayam, dipotong potong
- 15 ml kecap merek apa saja
- 600 ml air putih bersih
- 5 lembar daun jeruk segar
- 1 batang serai dimemarkan dulu
- secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 sendok teh merica butiran
- 1 sendok teh garam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 biji cabe merah besar
Cara membuat Semur Ayam :
- Pertama tumis bumbu yang dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan harum
- Kemudian masukkan ayam lalu aduk aduk sebentar, masukan juga daun jeruk dan serai.
- Lalu masukkan air, setelah mendidih kecilkan api,aduk aduk agar ayam matang merata dan bumbu meresap.
- Kalau airnya sudah menyusut, masukkan kecap aduk aduk sebentar.
- Cicipi kalau ada yang kurang rasa, tambahkan.selesai deh
