Dunia Masakan - Macaroni schotel atau bisa di sebut dengan schotel macaroni ini adalah makanan yang sering di buat oleh orang-orang. Karena pembuatan macaroni ini mudah dan rasa yang di berikan dari makanan ini sangat enak dan banyak juga yang menyukainya. Cara membuat macaroni schotel ini ada berbagai cara, di antaranya dengan cara memanggang dan tidak di panggang.
Nah sudah tidak ingin menunggu lama-lama lagi bukan untuk segera membuat menu masakan kali ini yang bertemakan berbahan macaroni. Namun sebelum melakukan proses memasak, alangkah baiknya alat dan bahan harus kita siapkan terlebih dahulu agar dalam proses pembuatannya bisa lebih cepat dan tidak memakan waktu apabila terjadi kekurangan dalam meyiapkan bahannya.
Berikut alat dan bahan cara membuat macaroni schotel :
Alat dan Bahan untuk membuat macaroni schotel spesial:
- 20 gram mentega tawar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 30 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 100 gram makaroni pipa, rebus matang
- 5 lembar smoked beef, iris halus
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 3 butir telur, kocok lepas
- 100 gram keju cheddar, parut panjang
CARA MEMBUAT MACARONI SCHOTEL SPESIAL
- Pada langkah yang pertama kita harus memanaskan mentega.
- Kemudian tumis bawang bombay sampai tercium harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
- Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega.
- Setelah itu, oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
- Langkah terakhir yakni tinggal menaburi keju di atas macaroninya dan masukkan ke dalam oven lagi selama 20 menit sampai matang.
- Agar lebih mantap sajikan makanan ini bersamaan es cincau spesial.
NB: Preposisi langkah di atas dari alat dan bahan cara membuat macaroni schotel di atas hanya di sajikan untuk 16 porsi saja, apabila ingin menambah tinggal melebihkan takarannya.
