Dunia Masakan - Dalam kesempatan untuk menulis artikel kali ini saya akan membuat camilan bernama Onde - onde Ceplis. Camilan yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan putih ini terdengar seperti makanan kampung, tapi tahu kah anda jika makanan ini sesungguhnya memiliki citarasa yang tidak jauh berbeda dengan camilan enak yang terkenal di kota.Dengan isisan kacang hiaju yang menambah kelezatan dari Onde - onde ceplis ini.
Dan yang membuat camilan ini semakin menarik adalah bentuknya yang lebih mini dari bentuk aslinya,oleh karena itu diberi nama Onde - onde ceplis.Camilan ini juga bagus untuk dicoba sebagai peluang usaha yang menjanjikan keuntungan yang lumayan.Karena onde - onde ceplis ini termasuk camilan ringan yang banyak peminatnya. Berminat mencoba usaha dengan menjual olahan camilan ini? Berikut ini saya akan berbagi resenya sebagai berikut.
Bahan :
- 500 gram tepung ketan putih
- 2 sdm tepung tapioka
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- vanili secukupnya
- air mineral 1 gelas
- kacang hijau yang sudah direbus
- wijen
- minyak goreng
Cara Membuat Onde - onde Ceplis :
- Langkah yang pertama kita siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Selanjutnya langkah yang ke dua menaruh semua bahan pada sebuah wadah besar yakni tepung, gula,garam,soda kue,dan vanili.
- Selanjutnya menuangkan air sedikit demi sedikit, anda boleh tambahkan air jika adonan kurang air.
- Setelah langkah ke 3 selesai , Uleni adonan hingga kalis dan tidak terlalu lembek.
- Buat bulatan dan isi dengan kacang hijau yang sudah siap.
- Masukkan bulatan onde -onde pada wijen.
- Ayak wijen lalu goreng dengan minyak pada kompor dengan api sedang.
- Setelah kecoklatan lalu sajikan.
Demikian sekilas yang tentang Resep Cara Membuat Onde - onde Ceplis isi kacang hijau yang dapat anda coba dirumah semoga bermanfaat bagi anda.Selamat mencoba :).
