Dunia Masakan - Artikel yang satu ini akan membahas mengenai resep minuman yang pastinya segar ditubuh dan nikmat dilidah.Ada banyak sekali minuman yang segar dan nikmat dengan berbagai variasi bahan dan rasa. Dan kali ini minuman segar yang akan kita bahas berbahan utama buah - buahan dan biji selasih yakni Es Buah Biji Selasih Segar.Yang pastinya cocok untuk diminum dikala mentari sedang terik teriknya karena dengan sekejap menyegarkan anda.
Membahas mengenai minuman yang terdiri dari buah segar dan biji selasih tentunya ada manfaat tersendiri dari buah buahan yang kita pakai nantinya.Dan jika membahas biji selasih itu sendiri, awalnya saya pertama kali melihatnya saat saya duduk dibangku sekolah menengah pertama kelas 1,dimana guru biologi saya menjelaskan tentang bakteri dan menunjukan biji selasih yang sudah direndam dalam air sebagai media pembelajaran.Sangat menarik ya bahan minuman ini,selain menyegarkan juga bisa dipakai sebagai bahan pembelajaran.Nah sekarang yuk kita coba buat es buah biji selasih dengan resep sebagai berikut.
Bahan :
- 1/4 buah pepaya, potong dadu
- 1/4 buah melon, potong dadu
- 1/4 buah semangka, cetak bulat
- 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan
- 100 gr nata de coco
- 250 ml sirup cocopandan
- 700 ml air es
- 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hangat
- es batu secukupnya
Cara membuat Es Buah Biji Selasih :
- Langkah yang pertama kita siapkan semua bahan yang akan kita gunakan.
- Selanjutnya memasukan semua buah yang sudah di siapkan, nata de coco, dan juga selasih dalam satu wadah.
- Larutkan sirup beserta air es, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran buah.
- Beri es batu dan minuman siap disajikan.
