Resep Cara Buat Sup Suun Jamur Tofu Yang Banyak Nutrisi Nya
Dunia Masakan - Sup Suun Jamur Tofu Ini Banyak Mengandung Nutrisi Dan Serat Ini cocok untuk menu makan dan seperti nya juga sangat amat cuocok untuk menu berbuka puasa dan menu sahur di bulan ramadhan ini .
Sup Ini Kaldu Dengan Bumbu Bawang membuat kaldu ayam ini terasa enak dan gurih di tenggorokan apalagi dengan Tofu Serta Telor nya yang membuat sup ini makin sedap enak dan nyaman di tenggorokan .
Bahan-Bahan Sup Suun Jamur Tofu :
- 200 Gram Tofu Yang Di Potong-Potong.
- 750 Mili Liter Kaldu Ayam.
- 3 Buah Jamur Shitake Segar Yang Di Iris Tipi-Tipis.
- 1 Sendok Makan Minyak Sayur.
- 1/2 Sendok Teh Minyak Wijen.
- 2 Siung Bawang Putih Yang DiCincang Hingga Halus.
- 1 Sendok Makan Bawang Iris Yang Halus
- 100 Gram Daun Bayam Atau Daun Sawi Yang DiPotong-Potong.
- 25 Gram Suun Kering ,Rendam Suun Sampai Lunak Lalu Potong-Potong.
- 1/2 Sendok Teh Bubuk Merica .
- 1 Sendok Makan Kecap Asin..
- 1 Sendok Garam.
- 1 Butir Telor Ayam
Cara Buat Sup Suun Jamur Tofu :
- Bawang Putih Serta Daun Bawang Di Tumis Sampai Bau Nya Bawang Wangi.
- Lalu Silahkan DiMasukan Irisan Jamu Kemudian Aduk-Aduk Sampai Jamur Jadi Layu.
- Tuangkan Kaldu Ayam Kemudian Api Di Kecilkan Dan Masak Sampai Mendidih.
- Masukan Lagi Tofu ,Sawi Atau Bayam ,Suun ,Merica ,Kecap Serta Garam Secukupnya Lalu DidihKan kemudian Pecah Kan Telur KeDalam Sup Lalu DiMasak Tanpa Di Aduk-Aduk Sampai Telur Benar-Benar Matang Dan Angkat Sup Yang Telah Matang.
- Sup Suun Jamur Tofu Sudah Siap Untuk DiSajikan.
Resep Cara Buat Sup Suun Jamur Tofu Yang Banyak Nutrisi Nya DiAtas Hanya Untuk 4/Empat Porsi Ya Bunda , jadi Jika Bunda Hendak Menambah Porsi Bunda Tinggal Menambahkan Bahan Yang DiPerlukan .