Dunia Masakan - Artikel kali ini akan membahas mengenai masakan Internasional yang pastinya sudah anda kenal .Masakan ini bernama Pasta ,siapa yang tidak kenal masakan lezat dari negara nan jauh disana ini. Namun sebenarnya meskipun pasta ini sudah banyak yang mendengarnya ,masih banyak juga masyarakat Indonesia yang belum tahu bahwa spaghetti dan lasagna itu juga termasuk ke dalam jenis pasta .
Jadi pasta ini tidak jauh berbeda dengan kedua masakan tersebut .Selain itu dalam pasta ini terdapat berbagai jenis macam jenis yang dapat anda coba variasikan pada pasta .Namun kali ini yang akan saya bagikan adalah Resep Cara Membuat Pasta Saus Carbonara yang sudah banyak diketahui kelezatannya .tertarik membuatnya sendiri dirumah ? yuk sekarang kita semak resep selengkapnya sebagai berikut ini .
Bahan:
- 1 box spaghetti atau fettuccini
- 3 kuning telur
- 1/2 cup krim kental (heavy cream)
- 3/4 cup keju Parmesan parut
- garam
- merica
- 5 sdt minyak zaitun (olive oil)
- 4 siung bawang merah rajang halus
- 1 bawang bombai, potong panjang tipis
- 500 gram bacon / smoke beef, potong panjang tipis
- 1 siung bawang putih, rajang halus
- sedikit petterseli rajang halus
Cara membuat resep pasta saus carbonara :
- Pertama siapkan smua bahan yang akan digunakan.
- Masak pasta sesuai petunjuk di kemasan.
- Panaskan minyak zaitun,dan gunakan api sedang.
- Tumis bawang merah pada teflon.
- Masukkan bawang bombai dan daging,lalu masak sampai daging kecoklatan.
- Masukkan bawang putih.
- Kocok kuning telur dengan krim serta keju.
- Campurkan campuran daging tadi ke atas pasta serta krim tadi.
- Tambahkan garam dan merica untuk pelengkap.
- Terakhir sebar petterseli dan sajikan.
