Dunia Masakan - Rainbow cake merupakan salah satu kue yang tidak hanya
mengandalkan sisi rasa saja. Dengan kata lain, raibow cake atau kue pelangi ini
tidak hanya enak di rasa, melainkan juga enak di pandang. Paduan warna cerahnya
menyerupai pelangi memberikan nuansa lain menikmati cake yang satu ini. Adapun
dalam membuat kue pelangi ini bisa dilakukan dengan beberapa cara. Salah
satunya adalah dengan cara di kukus.
Tentunya dalam membuat rainbow cake kukus cukup ini berbeda
dengan cara yang lainnya. Untuk lebih jelasnya bisa disimak bahan dan cara
pembuatan rainbow cake berikut.
·
200 gram tepung terigu
·
300 gram gula pasir
·
300 ml minyak goreng
·
8 butir telur
·
1 sendok teh emulsifier
·
½ sendok teh vanili bubuk
·
½ sendok teh garam
·
Butter cream
·
Pewarna makanan secukupnya
1.
Masukkan telur dan 300 gram gula pasir hingga
halus dan merata
2.
Masukkan emulsifier, vanili bubuk dan garam lalu
kocok hingga mengembang
3.
Ambillah sedikit adonan, pisahkan ke dalam
mangkuk lalu campurkan dengan minya goreng
4.
Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit
(sambil di ayak) aduk hingga adonan merata
5.
Masukkan kembali adonan yang diberi minyak tadi,
lalu aduk kembali hingga rata
6.
Pisahkan adonan menjadi 6 bagian kemudian
berilah pewarna yang berbeda setiap adonan
7.
Masukkan adonan ke dalam Loyang yang sudah di
lapisi kertas roti kemudian kukus selama 20 menit, lakukan ini pada adonan yang
lain
8.
Susunlah adonan sesuai dengan warna yang
diinginkan, jangan lupa lapisi butter cream setiap lapisnya
9.
Tutupi cake dengan sisa butter cream
10.
Rainbow cake pelangi siap disajikan.
Semoga Dengan Artikel Resep Cara MeBuat Rainbow Cake Kukus Yang Enak ini bisa bermanfaat untuk bunda-bunda semua yang hendak membuat Rainbow Cake Kukus.
